UNIVERSITE
POPULAIRE DU 14e
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Cycle :
Peut-on nourrir l’humanité ?
Actuellement,
plus de 800 millions de personnes sont en état de sous-nutrition
alors que, ailleurs, l’obésité se développe. Famine et
malbouffe, le problème reste d’actualité mais prend des formes
nouvelles : forte croissance démographique et urbaine, nouveaux
modes de production et de consommation, inégalités, dérèglement
climatique… Il est nécessaire de se reposer la question de
l’alimentation.
Après
s’être replongé dans les grandes tendances qui conditionnent la
production alimentaire et son accès, il conviendra de préciser les
situations par grande région ou par grand pays. Car l’agriculture
reste une science du local. Les problématiques brésilienne,
indienne, chinoise, africaine et européenne qui seront vues
successivement, restent très différentes.
Enfin,
dans une dernière séance, seront débattues quelques grandes
controverses : agriculture familiale/agro-industrie ;
OGM/agro-écologie ; modèles de consommation ; marchés
libres ou régulés avec protectionnisme temporaire ;
agriculture familiale et circuit court (exemple des AMAP du 14e).
Organisateurs : Jean-Louis
Chaléard, géographe, professeur émérite à Paris I,
et Dominique Gentil, socio-économiste.
Les
samedis, du 14 mars au 11 avril 2015, 10h 30 - 12h 30
Au
Centre socioculturel Maurice Noguès, 1-7, avenue de la Porte de
Vanves (métro : Porte de Vanves) Entrée libre et gratuite.
Samedi
14 mars, 10h 30 – Les grandes tendances (démographie, modes de
production, modes de consommation), par Marcel Mazoyer,
agronome, professeur émérite à l’Agro Paris Tech.
Samedi
21 mars, 10h 30 – Les grands producteurs et consommateurs du
Sud. Agricultures indienne et chinoise par Frédéric Landy,
géographe, professeur à l’Université Paris Ouest Nanterre La
Défense. Agriculture brésilienne par Florence Pinton,
sociologue, professeure à l’Agro Paris Tech.
Samedi
28 mars, 10h 30 – Agricultures françaises par Valentin
Beauval, agronome, producteur de semences sélectionnées
dans l’ouest de la France.
Samedi
4 avril, 10h 30 – La diversité des agricultures
africaines par Jean-Louis Chaléard et Dominique
Gentil.
Samedi
11 avril,
10h 30 – Débats sur quelques grandes controverses par Marc
Dufumier,
agronome, professeur émérite à Agro Paris Tech et participation de
l’AMAP
du 14e.
*Un
buffet sera organisé à la fin de la séance du 4 avril (sur
inscription – nombre de places limité -renvoyer ce talon à
Université populaire du 14e, 8 avenue Villemain, 75014 – avec
un chèque joint, de 5 euros par participant, qui vous sera retourné
en cas d’inscription trop tardive)
Inscription
au buffet-déjeuner africain du 4 avril – Nom-Prénom :
Votre
adresse mail et postale pour confirmation de votre inscription :
Nombre
de participants :
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